topmenu

Horeca groeit tot 2025 met 100.000 medewerkers

Eind 2018 heeft SVH, samen met KHN (Koninklijke Horeca Nederland), uitgebreid onderzoek gedaan naar de arbeidsmarkt in de horeca. Uit dit onderzoek kwamen de volgende conclusies naar voren:

  • De Nederlandse horeca groeit en het aantal horecamedewerkers groeit van 443.900 (begin 2018) naar 540.800 (verwachting 2025).
  • Reguliere mbo- en hbo opleidingen zijn niet in staat om deze vraag in te vullen. Daarom zal er meer focus moeten zijn op het opleiden van nieuw personeel via particuliere opleidingen en branchediploma’s.
  • De horeca kent een grote in- en uitstroom van personeelsleden. Ongeveer 40% van de medewerkers is jaarlijks nieuw en dat betekent dat al deze mensen ingewerkt moeten worden. Daarnaast is er een grote uitstroom van horecapersoneel naar andere branches.

Wil je hier meer over lezen? Lees dan het hele artikel op de website van SVH, daar vind je ook het onderzoeksrapport.

Lees het hele artikel